徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.促进消化:红茶和黑茶含有丰富的茶多酚,这些物质能够刺激胃液分泌,帮助食物在胃中更快地被分解,提高消化效率。同时,茶中的咖啡因也具有促进胃肠蠕动的作用,有助于改善消化功能。
2.抗炎作用:红茶和黑茶中的多酚类化合物如儿茶素和黄酮类物质,具有抗氧化和抗炎特性,有助于减轻胃部炎症反应,缓解胃部因炎症引起的不适。
3.保护胃黏膜:黑茶尤其富含氨基酸和多糖,这些成分能够形成一层保护膜覆盖在胃黏膜上,减少胃酸对胃壁的直接伤害,强化胃黏膜的屏障功能,预防胃溃疡。
红茶和黑茶既能促进消化,又能保护胃黏膜,有利于胃部健康。但过量饮用可能导致胃部不适,应适量摄入以确保健康平衡。