茼蒿的功效与作用

　　调控血压、降血脂、减重减肥、缓解便秘。茼蒿是菜场能看到的一种常见的蔬菜，但是它由于一些特殊的味道，很多人可能不会去食用，主要是它含有一种挥发油，让它产生这种特殊的味道。这种挥发油其实是胆碱类的物质，它能够帮助人体去调控血压，降血脂，而且茼蒿里面的膳食纤维，尤其一些不可溶性膳食纤维特别高。大概一百克的茼蒿里面，含有的膳食纤维含量达到三克左右，所以经常食用一些茼蒿，也能够补充人体所需要的膳食纤维。

　　按照中国营养学会推荐，膳食纤维的量一天大概是25到30克左右，所以营养宝塔里面也会推荐蔬菜量，尤其是叶菜类的量，大概人均一天要达到三百到五百克。而且膳食纤维主要就是起到降血脂，对于一些血糖有异常的患者，它能够起到降血糖，还能够起到减重减肥，还有减轻便秘的症状。所以可以经常去食用茼蒿，经常去选择一些茼蒿这种叶类菜，对人体是比较好的帮助。