玉米吃多了会胖吗

吕涛 副主任医师

江苏省人民医院 中医科

玉米是一种富含碳水化合物的食物,虽然其营养成分较为丰富,但过量食用可能导致体重增加。

玉米的主要成分是碳水化合物,每100克玉米约含有19克碳水化合物。碳水化合物是人体能量的重要来源,但过多的碳水化合物摄入会转化为脂肪储存在体内,从而导致体重增加。

玉米虽然热量不算高,但由于其较高的碳水化合物含量,如果不控制食用量,仍然可能使每日摄入的总热量超标,导致体重增加。

此外,玉米含有一定量的纤维素,适量食用有助于促进肠道蠕动,预防便秘。但过量食用纤维素也可能引起肠胃不适。

因此,在均衡饮食的基础上,适量食用玉米是健康的选择,但需注意控制摄入量,以避免因热量超标而引起的体重增加。