武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.豆浆中含有一定量的寡糖,如水苏糖和棉子糖。这些成分在人体小肠内无法被消化,进入大肠后被细菌发酵,产生气体,从而引起腹胀。一些研究显示,高达60%的人群对这些糖类具有不同程度的耐受性问题。
2.对于乳糖不耐受的儿童,豆浆可能是牛奶的替代品。对于某些孩子,豆浆中的植物性雌激素或蛋白质也可能导致不耐受反应,包括腹胀。
3.如果豆浆未经过充分加热处理,其中的抗营养因子如胰蛋白酶抑制剂等可能影响蛋白质消化,从而造成消化不良和腹胀。
4.每个孩子的肠道微生物群都不同,有些可能更加敏感,对新食物的适应性较差。首次给孩子饮用豆浆时,可能会出现短暂的消化不适症状。
虽然豆浆是一种健康饮品,但在喂养小孩时,应观察其身体反应。如果持续出现腹胀等不适症状,建议减少豆浆摄入或咨询专业医生以排查其他原因。