张传伟 副主任医师
江苏省中医院 眼科
1.高糖分食物:摄入过多糖分可能导致血糖波动,而长期高血糖可能会使眼球变形,影响视力。含糖量高的食物包括糖果、蛋糕、甜饮料等。
2.高盐分食物:过量摄入盐分可能导致血压升高,从而影响眼部血液循环。这可能对视网膜带来压力,影响视力。高盐分的食物通常包括腌制品、快餐和一些加工食品。
3.反式脂肪酸:这类脂肪存在于许多加工食品中,如饼干、薯片和部分炸制食品。过量摄入可能增加炎症风险,对眼部健康不利。
4.缺乏维生素A的食物:维生素A对眼睛健康至关重要,缺乏这种营养素可能加重视力问题。应避免长期食用缺乏维生素A的饮食,例如极端的不平衡饮食。
保持均衡饮食,限制高糖、高盐和富含反式脂肪酸的食物摄入,有助于保护眼健康。多摄入富含维生素A、C、E及锌、硒等微量元素的食物,可能有助于预防视力进一步恶化。