武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素A:这是保护视力的重要营养素。维生素A能够维持正常的视觉功能,尤其是在弱光条件下。缺乏维生素A可能导致夜盲症和其他视力问题。
2.β-胡萝卜素:这种物质是维生素A的前体,是一种抗氧化剂,可以转化为维生素A。β-胡萝卜素还可以帮助清除体内自由基,从而减缓视网膜和其他眼部组织的损伤。
3.卢丁与玉米黄质:一些橙黄色水果也可能含有这两种对眼睛健康有益的类胡萝卜素,它们有助于过滤蓝光并保护视网膜免受损害。
食用富含这些营养素的橙黄色水果,不仅有助于保护视力,还可以增强整体健康。为了充分获取这些营养,多样化饮食,将不同颜色的水果纳入日常饮食中十分重要。