武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素A:胡萝卜、甘薯和南瓜是维生素A的重要来源,这种维生素对维持正常视力和防止夜盲症至关重要。
2.维生素C:柑橘类水果如橙子、柚子,以及草莓和西兰花等蔬菜富含维生素C。这种抗氧化剂有助于保护眼睛免受自由基损伤。
3.叶黄素和玉米黄质:这些类胡萝卜素集中在眼睛的视网膜中,有助于过滤有害蓝光。菠菜、羽衣甘蓝和其他深绿色叶菜是很好的选择。
4.欧米伽-3脂肪酸:虽然不是水果或蔬菜,亚麻籽、核桃可以用于补充此类脂肪酸,它们对视网膜健康有益。
5.锌:豆类、南瓜子和坚果含有锌,这种矿物质协助维生素A转运至视网膜以生成黑色素,增加夜视能力。
除了通过饮食补充营养,确保足够的休息时间和减少电子设备使用也同样重要。定期眼科检查能够帮助发现和管理近视问题。