徐炳国 主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.营养成分:桔子皮富含维生素C、膳食纤维和多种抗氧化剂,这些成分有助于提高免疫力和保护身体细胞。单靠桔子皮无法提供每日所需的所有营养。
2.化学残留:市售的桔子常会使用农药和保鲜剂,因此建议选择有机桔子或彻底清洗表皮,以减少化学残留对人体的影响。
3.肠胃刺激:桔子皮中的某些化合物可能导致胃肠不适。少量饮用通常不会引起问题,但敏感人群应谨慎尝试。
4.个体差异:桔子皮中某些成分可能与个人健康状态或药物发生相互作用。有特殊健康情况的人群应咨询专业人士。
尽管桔子皮有一定健康益处,但其较低的营养贡献和潜在副作用提示在饮食中应保持适量和多样性。