魏琼 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.坚果质地较硬:坚果通常比较坚硬,如果没有充分咀嚼就吞咽,可能会导致较大或未完全粉碎的坚果块滞留在食道上部,从而引发卡喉现象。
2.进食速度过快:快速进食时,往往来不及仔细咀嚼食物。特别是在进食坚果时,这种习惯容易导致食物团块过大,增加卡在喉咙的几率。
3.干燥性食物:许多坚果相对干燥,如果同时缺乏足够的唾液或饮水帮助下咽,也可能导致食物在喉咙或食道中停留时间过久,引起不适。
4.心理因素:有些人在减肥期间可能因紧张或焦虑而影响吞咽功能,使得任何食物,包括坚果,更容易卡住。
建议在食用坚果时,注意充分咀嚼,并配合适量饮水以帮助吞咽。同时要保持平和心态,避免过快进食。如果出现持续的吞咽困难,应及时就医。