牛崇峰 主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.桑椹:富含维生素C、铁及抗氧化物质,具有补血、改善肤色及增强免疫功能的功效。桑椹含有一定的糖分,还可以增添酒的甜味。
2.白参:即人参,通常用于提高机体抵抗力、增强体力及缓解疲劳。白参与酒结合有利于促进吸收,同时也可能提升酒的滋补效果。
3.枸杞:含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B族维生素及多种微量元素,常被用于养肝、明目及抗衰老。枸杞的甜味和药性与酒搭配时,能够进一步提升其保健作用。
4.大枣:以补气、养血闻名,含有大量的维生素及矿物质。大枣的甜味能有效调和酒的口感,同时助于增强整体滋补效果。
将桑椹、白参、枸杞和大枣泡酒,可能有助于提升身体的抵抗力,增强体力及改善健康状态。不过,饮用时需注意适量,以免摄入过量导致不适,尤其对于酒精敏感者或有相关禁忌的人群,应特别谨慎。