葵花籽有什么样的功效呢

吕涛 副主任医师

江苏省人民医院 中医科

葵花籽是一种营养丰富的食品,其含有多种营养物质和生物活性成分,具有以下功效:

1.保护心脏:葵花籽中含有丰富的不饱和脂肪酸,如亚油酸和欧米茄-6脂肪酸,可以降低血液中的胆固醇水平,减少心脏病的风险。

2.提高免疫力:葵花籽中含有丰富的维生素E和锌等微量元素,有助于提高身体的免疫力,增强抵抗疾病的能力。

3.促进消化:葵花籽中含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动、防止便秘,并有利于肠道健康。

4.缓解压力:葵花籽中含有丰富的镁元素,有助于缓解压力和焦虑情绪。

5.抗氧化:葵花籽中的维生素E和多酚等成分具有较强的抗氧化作用,有助于减轻身体的氧化应激反应,保护细胞健康。

葵花籽是一种营养丰富、功效多样的食品,适量食用有益健康。