老人吃葵花籽有啥好处

吕涛 副主任医师

江苏省人民医院 中医科

葵花籽富含营养,是一种健康的零食,对老人有许多好处,包括以下几点:

1.提高心血管健康:葵花籽中含有丰富的单不饱和脂肪酸,可以降低血液中的胆固醇水平,从而支持心血管系统的健康。此外,它们还富含维生素E,具有抗氧化作用,可以帮助预防动脉粥样硬化和心脏病。

2.增强骨骼健康:葵花籽含有丰富的镁、钙等矿物质,这些矿物质是保持骨骼健康所必需的。因此,老人每天适量食用葵花籽可以增强骨密度,预防骨质疏松症和其他骨骼问题。

3.改善消化系统:由于葵花籽含有大量的纤维,适当食用可以促进肠道的蠕动,增加排便次数,从而有助于改善老年人的消化系统功能。

4.增强免疫力:葵花籽中含有多种营养物质,如锌、铁、维生素B6等,这些都是维持身体健康所必需的。老人适当食用葵花籽可以增强免疫力,预防各种疾病。

老人食用适量的葵花籽可以提供丰富的营养,带来许多好处。但是葵花籽也含有一定的卡路里和脂肪,老年人应注意适量食用,以避免过度摄入导致肥胖等问题。