魏琼 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.杏仁:每28克杏仁含有约160卡路里,其中包含6克蛋白质和14克脂肪(主要为健康的不饱和脂肪)。杏仁富含维生素E、镁和纤维,有助于增加饱腹感。
2.核桃:28克核桃大约含有185卡路里,4克蛋白质和18克脂肪。核桃富含欧米伽-3脂肪酸,对心脏健康有益,同时也能提升饱腹感。
3.开心果:开心果每28克含有约160卡路里,6克蛋白质和13克脂肪。它们是纤维和抗氧化剂的良好来源,并且由于去壳过程较慢,有助于控制食用速度。
4.腰果:28克腰果含有约155卡路里,其中5克蛋白质和12克脂肪。腰果含有丰富的铜、镁和锌等矿物质,有助于身体代谢。
5.榛子:榛子的卡路里含量与其他坚果相近,每28克约含180卡路里,但它们富含不饱和脂肪酸和维生素E,有助于提高饱腹感和改善皮肤健康。
食用干果时应注意适量,因为干果热量密度高,摄入过多可能导致每日总热量超标。不建议一次食用超过一小把,以免影响减肥效果。