武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.纯牛奶富含钙、磷和维生素D,这些营养物质对骨骼的健康发展至关重要。特别是在1到3岁的儿童中,正处于快速生长期,每日需要约700毫克的钙。
2.牛奶中的蛋白质也是必需的营养成分。1到3岁的孩子每天需要约13克的蛋白质,牛奶是良好的蛋白质来源之一。
3.除了营养物质外,牛奶也有助于补充水分,但不应替代水或母乳(配方奶)作为主要液体摄入来源。
4.虽然牛奶对于幼儿有益,但每日饮用量建议控制在500毫升左右,以免影响其他营养的摄入,尤其是铁。从牛奶获得过多的卡路里可能会导致铁缺乏。
5.儿童消化系统更容易接受全脂牛奶,因为脂肪对大脑与神经系统的发展很重要,建议两岁以下的孩子喝全脂牛奶。
在引入牛奶时,应观察是否有任何过敏迹象,如皮疹、呕吐或腹泻。如发现这些症状,需暂停饮用并就医咨询。确保饮食均衡,多样化,不依赖单一食品。
