武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.芒果富含维生素A,这是一种关键的抗氧化剂,有助于维持视力健康,预防夜盲症和其他眼部疾病。每100克芒果中大约含有54微克的维生素A。维生素A对于眼睛的正常功能至关重要,可以帮助保护角膜,同时也在减少氧化应激方面发挥作用,从而支持视网膜健康。
2.芒果还含有大量的维生素C,每100克芒果含有约36.4毫克的维生素C。维生素C不仅促进免疫系统功能,还通过其抗氧化特性保护肝细胞不受自由基的损害,支持肝脏解毒功能。维生素C还能促进胶原蛋白合成,有助于修复和再生组织,包括肝脏组织。
3.芒果中的纤维有助于消化健康,促进胆汁流动,从而支持肝脏功能。每100克芒果中约含有1.6克的膳食纤维。这些纤维可以帮助清除体内毒素,降低肝脏负担,并确保其有效运作。
芒果对于眼睛和肝脏健康具有显著的促进作用,通过提供丰富的营养素和抗氧化剂,支持这些重要器官的健康功能。