蕨菜吃多了会致癌吗

目前科学研究并没有发现蕨菜会致癌。相反，蕨菜是一种营养丰富的蔬菜，富含维生素、矿物质和膳食纤维，具有多种保健作用。然而，如果过量食用蕨菜可能会引起消化不良或其他身体不适，因此建议适量食用，以免影响健康。