吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.提高免疫力:干贝中含有多种氨基酸和微量元素,如锌、铁、硒等,这些元素对增强人体免疫力具有重要作用。
2.促进血液循环:干贝中含有一定的蛋白质和多种维生素,如维生素B12,这些成分能够刺激血液循环,保持机体正常代谢。
3.改善贫血症状:干贝富含铁质,适当食用能够改善贫血症状。
4.保护心脏:干贝中的不饱和脂肪酸可以降低胆固醇水平,减少心血管疾病的发生。
5.促进消化吸收:干贝中含有大量的蛋白质和氨基酸,能够促进人体的消化吸收,增加身体对营养物质的利用率。
需要注意的是,由于干贝比较咸,建议在食用时适量控制。同时,对于过敏体质的人群,应该避免食用。
