吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.补虚止渴:冬瓜含有丰富的水分和微量元素,可以帮助人们解渴,消暑降温。
2.美容养颜:冬瓜中含有大量的维生素C和胡萝卜素等营养物质,能够促进体内胶原蛋白的合成,提高皮肤弹性和亮度。
3.健脾开胃:干贝富含蛋白质、钙、铁、锌等矿物质和维生素B族,对于改善食欲、增强机体免疫力等都有很好的作用。
4.调节血压:冬瓜中含有大量的钾元素,可以帮助维持正常的心脏功能和血压平稳。
5.降低血脂:干贝含有丰富的不饱和脂肪酸,可以有效地降低血脂和胆固醇水平,预防心血管疾病的发生。
总之,干贝烧冬瓜不仅是一道美食,还可以为身体带来多种保健作用。