藜蒿的功效与作用与禁忌

2025-01-20
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:藜蒿是一种营养丰富的食材,具有多种健康功效,但食用时需注意一些禁忌。

1.营养成分:

富含纤维素,有助于促进肠道蠕动,改善便秘。

含有维生素C,有助于增强免疫力和抗氧化。

提供矿物质如钾、钙,有利于心血管健康。

2.保健作用:

能帮助降低血脂,有助于预防心血管疾病。

具有一定的清热解毒功效,对缓解口干、喉咙痛有辅助效果。

其高水分和低热量特性适合控制体重。

3.饮食禁忌:

对藜蒿过敏者应避免食用,以防过敏反应。

脾胃虚寒者可能引发消化不良,应谨慎食用。

不宜与寒凉食物同食,以免加重胃寒。

藜蒿是一种对健康有益的食材,但在食用时需根据个人体质选择适量。

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