武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.含糖量:每100克白萝卜中约含有3-4克糖分。这一数值在蔬菜中属于中等偏低水平。
2.热量:白萝卜的热量也很低,每100克仅含18大卡,非常适合作为低热量饮食的一部分。
3.营养成分:除糖分外,白萝卜还富含维生素C、纤维素和多种矿物质,有助于增强免疫力和促进消化。
白萝卜可作为日常饮食中的健康选择,但需注意适量,以保持营养均衡。