沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.骨骼发育:身高主要受遗传因素、营养状况和激素水平等多方面的影响。咖啡中的咖啡因并没有证据表明会直接影响儿童和青少年的骨骼生长。相反,钙和维生素D在骨骼发育中起着重要作用。
2.咖啡因与钙吸收:有研究指出,高剂量的咖啡因可能会妨碍钙吸收,但这种效应通常在正常饮用量下微乎其微。例如,每天饮用两到三杯咖啡所含的咖啡因远低于会导致明显钙流失的剂量。在确保充足的钙和维生素D摄入时,不必过于担心咖啡的影响。
3.饮用习惯:根据调查,大多数成年人每天饮用一到三杯咖啡是安全的,并且不会对健康产生不良影响。对于青少年,应根据年龄调整咖啡因摄入量,建议每日不超过100毫克,相当于一杯普通咖啡。
关注合理饮食和均衡营养更为重要。饮用适量的咖啡不会影响身高,其影响更多体现在对睡眠和精神状态上的潜在作用。