武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.不易消化碳水化合物:芸豆中含有大量的低聚糖如棉子糖和水苏糖。这些碳水化合物在小肠中无法被完全分解,会进入大肠并被细菌发酵,产生气体,导致胀气。
2.婴儿消化系统发育:婴儿的胃肠道功能尚不完善,消化酶相对不足,特别是用于分解复杂碳水化合物的酶更为缺乏。摄入芸豆后,容易出现胀气、腹痛等不适症状。
3.食物引入顺序:通常建议在婴儿6个月以上逐步添加固体食物,并且优先选择易消化的食物。芸豆属于高纤维食品,应在其他较易消化食品之后再尝试引入。
给婴儿引入新食物时应谨慎,尤其是像芸豆这样可能导致胀气的食物。注意观察婴儿的反应,若出现不适,应暂停给食并咨询专业人士。