牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.红枣:富含维生素C、维生素B族以及钙、铁等矿物质,红枣有助于提高免疫力和改善贫血。它常被用作补气养血的食材,有助于缓解疲劳和改善睡眠质量。
2.红豆:红豆富含蛋白质、膳食纤维以及多种微量元素,具有利尿消肿的作用,能帮助改善水肿问题。红豆还有助于清除体内多余的自由基,有抗氧化效果。
3.姜:生姜含有姜辣素,可以促进血液循环,增强抵抗力,且有暖胃驱寒的作用。在寒冷天气里,适量食用姜能够帮助保持身体温暖。
4.综合功效:将红枣、红豆和姜结合制成糖水,不仅可以摄取以上三者各自的营养,还能够通过其相互作用进一步增强补气血、去湿气、暖身等综合功能。这种糖水特别适合在寒冷季节饮用,以提高身体抵御寒冷的能力。
饮用此类糖水需注意适量,尤其对糖尿病患者或有特殊饮食限制的人群,应根据个人情况适度调整配方中的糖分含量,确保摄入符合健康需求。