武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
例如,坚果中的健康脂肪可以提高饱腹感,控制食欲,促进心血管健康。同时,坚果中的蛋白质和纤维也能够提供长效能量,有助于提高代谢率和减少食欲。
选择一些优质的坚果作为早餐,如杏仁、核桃、腰果、榛子等,并将其与其他健康的食品组合,如水果、全麦面包或燕麦片等,可以让早餐更加丰富多样,提高营养价值。