武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.对麸质过敏者:尽管燕麦本身不含麸质,但加工过程中可能受到小麦或其他含麸质谷物污染。对于麸质过敏者,食用这些受污染的燕麦可能引发过敏反应。
2.胃肠功能较弱者:燕麦纤维含量较高,容易引起胃肠胀气、腹泻等不适,特别是对于肠胃功能较弱的人来说,可能加重症状。
3.患有急性肠胃炎者:在急性期,肠胃比较虚弱,此时摄入高纤维食品如燕麦,可能导致消化不良,加重病情。
4.儿童和老年人中部分群体:某些儿童和老年人消化能力较差,摄入过多纤维可能导致胃部不适,因此需根据个人消化能力进行调整。
燕麦虽好,但不同人群需要根据自身健康状况选择食用。确保饮食多样化,保持营养均衡很重要。