沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.选择低升糖指数食物:
低GI食物有助于维持稳定的血糖水平。此类食物包括全谷物、豆类、蔬菜和某些水果,如苹果和梨。
2.控制碳水化合物摄入量:
每餐应适量摄入碳水化合物,并分配到一日三餐和两到三次零食中。每日总碳水化合物摄入量应根据个体情况调整,一般建议占每日总热量的45%-65%。
3.增加膳食纤维摄入:
高纤维食物如全谷物、豆类、蔬菜和水果,不仅能帮助控制血糖,还能促进消化健康。每日推荐摄入25-30克膳食纤维。
4.摄入足够的蛋白质:
蛋白质有助于延缓碳水化合物的吸收,稳定血糖水平。建议从瘦肉、鱼类、蛋类、大豆制品和低脂乳制品中获取蛋白质,每日摄入量约为1.1克/公斤体重。
5.选择健康脂肪:
健康脂肪来源如橄榄油、坚果和鱼类,对于心血管健康有益,同时也能提供必要的能量。建议每日脂肪摄入量占总热量的20%-35%。
6.限制含糖食品和饮料:
含糖食品和饮料会导致血糖迅速上升,应尽量避免,包括甜点、糖果、汽水和果汁。
7.定时进餐:
均衡分布每日的餐次,避免空腹时间过长,有助于保持血糖稳定。建议每隔3-4小时进食一次。
通过上述饮食调整,结合医生或营养师的专业指导,可以有效管理孕期糖尿病,确保母婴健康。
