武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.杏含有丰富的维生素A、维生素C,以及纤维素。每100克杏中含有约48卡路里的热量,并提供约12毫克的维生素C。
2.西红柿富含维生素C、钾、叶酸和抗氧化剂西红柿红素。每100克西红柿含有约18卡路里的热量,并提供约14毫克的维生素C。
3.大多数人都可以安全地同时食用杏和西红柿,因为它们不会在体内发生任何不良反应。
4.两者均具备良好的抗氧化特性,能够帮助抵御自由基的损害,有助于提升免疫力。
选择混合食用杏和西红柿时,可以享受其多种营养成分带来的健康益处。对于胃肠敏感的人群,建议适量摄入,以避免潜在的不适。