武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.热量含量:巧克力通常含有高糖分和脂肪,每100克巧克力约含有500至600大卡的热量。摄入过多会导致热量过剩,从而引起体重增加。
2.营养成分:巧克力中的糖和脂肪是导致其高热量的主要原因。黑巧克力虽含有较多抗氧化物质,但仍需适量食用。
3.饮食习惯:如果饮食中含有大量富含热量的食品而缺乏运动,体重增加的风险会更高。
适量食用巧克力并注意整体饮食均衡,可以减少发胖的风险。