土豆有药用价值吗

病情分析：土豆中富含钾元素，常吃可以使体内多余的钠离子排出，并且有助于缓解高血压的症状，另外土豆也有利于消除因肾脏疾病导致的水肿，土豆中含有丰富的膳食纤维，有效的排出体内毒素，起到润肠通便，预防便秘及肠道疾病的作用，另外土豆中含有丰富的维生素B1，可以增强体内新陈代谢，提高机体免疫力，土豆中含有丰富的钾元素，可以调节体内酸碱平衡，起到降血压的作用并且可以预防动脉粥样硬化的发生。