沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.蛋白质:蛋白质对骨骼和肌肉生长至关重要。成年人每天需摄入约0.8克/千克体重的蛋白质。优质蛋白来源包括鸡肉、鱼类、牛奶、豆类、坚果等。
2.钙:钙是骨骼结构的重要组成部分。成年人每日建议摄入量为1000-1200毫克。富含钙的食物有牛奶、乳制品、绿叶蔬菜、杏仁等。
3.维生素D:维生素D帮助钙的吸收,日晒是获取维生素D的主要途径,可辅以食物如鱼肝油、鸡蛋、强化谷物等。
4.磷:与钙协同作用于骨骼发育。磷存在于肉类、奶制品、全谷物、坚果等食物中。
5.镁:镁有助于骨密度的形成,推荐食用菠菜、南瓜籽、黑巧克力等镁丰富的食品。
6.锌:锌对细胞增殖有积极作用,每日可通过红肉、海产品、豆类等获得。
尽管成人可以通过均衡饮食促进骨骼健康,但显著的身高增加较难实现。保持良好生活习惯,如规律运动与充足睡眠,亦有助于整体健康和微小的身高变化。