芹菜叶炒鸡蛋会中毒吗

病情分析：芹菜叶炒鸡蛋不会导致中毒。芹菜叶和鸡蛋都是安全且营养丰富的食材。

1.芹菜叶含有丰富的维生素A、C和钾，能够支持免疫功能和心血管健康。

2.鸡蛋是优质蛋白质、维生素B12和胆碱的来源，有助于大脑功能和细胞修复。

3.没有科学证据表明芹菜叶与鸡蛋一起烹饪会产生有毒物质。

可以放心食用芹菜叶炒鸡蛋。但要注意食材的新鲜度和卫生，以确保食物安全。