武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.推荐的每日摄入量:成人每日推荐摄入量为15毫克(22.4国际单位)。大多数成年人的饮食可以满足这一需求。
2.安全上限:对于成人,维生素E的耐受上限为每天1000毫克(1500国际单位)。超过此剂量可能会增加出血风险和其他副作用。
3.过量摄入风险:长期超量补充维生素E可能会导致血液凝固问题,并干扰体内其他抗氧化剂的功能。一些研究还指出,过量摄入与某些癌症类型和心脏病的发病率增加有关。
4.不足的风险:维生素E不足则可能导致神经系统损伤、肌肉无力等问题。一般通过饮食,如坚果和绿叶蔬菜,可以获取足够的维生素E。
5.特殊人群需要注意:有脂溶性维生素吸收障碍的人群,以及特定慢性病患者,可能需要额外补充维生素E,应在医生指导下进行。
日常膳食中均衡摄取营养是维护健康的关键,补充任何形式的维生素都应基于个体需求并在专业建议下进行。