王萍副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.红豆:
富含铁质,能够帮助促进体内造血功能,对贫血有一定辅助作用。
含有膳食纤维,大约每100克红豆中含有6.9克纤维,有利于促进肠道蠕动,帮助缓解便秘。
2.红枣:
每100克红枣中约含有1.8毫克铁,可以有效提高血液中的含氧量,从而起到补血养颜的作用。
含有丰富的维生素C,每100克中约含有243毫克,这有助于提高机体的免疫能力,预防感冒。
3.冰糖:
具有润肺止咳的作用,可以用于缓解因干燥引起的咳嗽。
在传统医学中,认为其能够调节口味,增加汤水的滋补效果。
红豆红枣冰糖水是一种营养丰富的饮品,通过合理搭配,可以起到多重健康益处。但需注意控制饮用量,过多摄入可能导致热量超标或影响血糖水平。对于糖尿病患者或需要控制血糖的人群,建议在食用前咨询医生意见,并适量减少冰糖的用量。
