武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.小南瓜富含β-胡萝卜素,这是维生素A的重要来源。维生素A对维持正常的视觉功能、预防夜盲症等眼部疾病具有重要作用。对于需要维持健康视力的人群,可以适量摄入含丰富β-胡萝卜素的食物。
2.除了β-胡萝卜素,小南瓜还含有维生素C、维生素E,这些抗氧化剂可以帮助保护眼睛免受自由基的损害,减缓黄斑变性等与衰老相关的眼部问题。
3.小南瓜中还含有一定量的锌和硒,这些微量元素在维持眼部健康方面同样发挥着辅助作用。锌能够帮助维持视网膜的结构,并参与视觉信号的传递。
尽管小南瓜本身不能直接纠正或治疗近视,其提供的营养成分可以支持眼部健康。保持均衡饮食,调节生活方式,加上适当的眼部运动,都能为近视及视力保护提供帮助。
