魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.果葡糖浆含有高浓度的果糖和葡萄糖。研究表明,果糖对人体代谢的影响与葡萄糖不同,它主要在肝脏中代谢,并可能促进脂肪合成。当果糖摄入过多时,会增加脂肪储存,导致肥胖。
2.果葡糖浆常用于加工食品和饮料中,由于它价格便宜并且具有甜味增强作用,因此广泛应用于各种产品。这使得许多人在不知不觉中摄入大量果葡糖浆,从而增加了热量摄入。
3.高果糖摄入不仅与肥胖相关,还与其他健康问题有关,包括胰岛素抵抗、脂肪肝以及心血管疾病的风险增加。在这些条件下,体重管理变得更加困难。
保持适量摄入糖分和热量是维护健康体重的重要措施。在选择食品和饮料时,注意成分表中是否含有果葡糖浆,并考虑其长期影响。