沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.无花果富含膳食纤维,这有助于降低血糖。膳食纤维能够延缓碳水化合物的吸收,从而避免餐后血糖快速升高。一百克无花果中约含有2.9克膳食纤维。
2.无花果中的某些成分,如多酚类化合物,也被研究表明对血糖有调节作用。这些成分可以提高细胞对胰岛素的敏感性,从而帮助控制血糖水平。
3.无花果含有天然糖分,包括葡萄糖和果糖,每一百克无花果约含有16克糖分。过量食用可能导致血糖升高。
4.糖尿病患者食用无花果时,应注意监测血糖水平,并根据个人情况调整饮食。一般建议每日不超过1-2个中等大小的无花果,以控制总糖分的摄入。
无花果确实有些降糖作用,但由于其含有天然糖分,糖尿病患者应控制摄入量并在医生或营养师的指导下食用。