吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.青菜富含维生素、矿物质和膳食纤维,有助于促进消化和提高免疫力。它们通常属于凉性或平性食物,不易引起上火。
2.大蒜具有抗炎和抗菌的特性,可以帮助增强免疫系统。大蒜属温性食物,过量食用可能会引发一些人出现热性反应,但一般来说,需要较大量的摄入才会如此。
3.上火通常与饮食中高糖、高脂、辛辣刺激食物有关,也可能与个体体质、环境因素等有关。合理搭配饮食,并注意自身对不同食物的敏感程度,通常可以避免上火症状。
在饮食中保持多样性和平衡,适量摄入各种食物,通常是维护身体健康的重要原则。