武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
虽然红豆西米露中含有一定的蛋白质和纤维素,但其营养价值相对较低。它的主要作用是提供短期的能量补给,因此不应过量食用。
总的来说,红豆西米露虽然味道美味,但并不是一种非常健康的食品,建议适量食用。