雪里红有哪些营养价值

病情描述: 雪里红有哪些营养价值

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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:雪里红是一种营养丰富的食物,它具有以下几种营养价值:

1.高纤维:雪里红含有较高的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,防止便秘,降低胆固醇水平。

2.高蛋白质:雪里红中含有较多的蛋白质,是素食者和体育锻炼者的良好补充。

3.丰富的维生素和矿物质:雪里红含有维生素B、维生素C、钙、铁、镁等多种营养物质,对身体健康有益。

4.低脂肪、低热量:雪里红是一种低脂肪、低热量的食物,适合控制体重的人群食用。

总之,雪里红是一种具有多种营养价值的健康食品,每天适量食用有益于身体健康。

2023-06-21