武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
柿子富含多种维生素和矿物质,尤其是维生素A、维生素C和钾。其中,维生素C对于提高免疫力和抵御感染非常重要,而钾则有助于平衡体内盐分水平,促进正常肌肉和神经功能。
此外,柿子中还含有一些具有清热止咳功效的化合物,如柿皮甙、柿皮苷等。这些化合物可以缓解喉咙疼痛、咳嗽等症状,并有利于保护呼吸道黏膜不受炎症侵袭。
总的来说,如果正在经历轻度的咳嗽和喉咙疼痛等症状,适量食用柿子可能会有一定帮助。但是,如果症状严重或持续时间较长,建议及时就医诊治。