武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.抗氧化作用:柿子中含有丰富的维生素C和花青素等抗氧化物质,能够帮助清除体内自由基,减少氧化损伤,提高身体的抗氧化能力,从而延缓疲劳的发生。
2.补充能量:柿子中含有丰富的碳水化合物和葡萄糖等能量物质,能够迅速为身体提供能量,增加体力和精力,减轻疲劳感。
3.补充微量元素:柿子中含有丰富的钾和其他矿物质,能够帮助维持电解质平衡,促进新陈代谢,缓解疲劳,提升身体机能。
虽然柿子具有一定的抗疲劳作用,但并非万能之物,建议在日常饮食中适量摄入柿子,并与均衡饮食、适量运动、良好作息等结合,才能更好地保持健康和活力。此外,柿子属于寒性水果,部分人群如脾胃虚弱、寒性体质者应适量食用,以免引起不适。