杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.海参富含蛋白质,每100克海参中约含有14-16克蛋白质。对于上火的人来说,适量摄入优质蛋白有助于维持身体机能,但过量摄入可能加重上火症状。
2.海参属于温性食物,适量食用不会导致体内热量过多,但如果已经出现明显的上火症状,如喉咙痛、口疮等,应减少摄入量。
3.海参富含矿物质和微量元素,有助于提高免疫力和身体机能。但要注意,海参中含有一定的嘌呤,上火且有痛风倾向的人应避免大量食用,以免引发不适。
4.上火时,饮食应以清淡为主,多摄入水分和蔬菜水果,避免辛辣、油腻食品。海参作为一种较为滋补的食品,可以适量食用,但不宜每日大量进食。
上火的人可以适量食用海参,但应注意控制摄入量,结合其他清淡食物一起食用,以避免加重上火症状。