牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.咖啡因含量:抹茶中含有一定量的咖啡因,每克抹茶平均含20-30毫克咖啡因。对于小朋友来说,过量摄入咖啡因可能导致神经过度兴奋、睡眠障碍以及心率加快。
2.草酸存在:抹茶中的草酸含量较高,草酸可能影响钙质的吸收,对正在发育的小朋友可能不利。草酸过多摄入可能增加患肾结石的风险。
3.营养需求:小朋友处于成长发育阶段,营养需求较特别。抹茶虽然富含一些抗氧化成分,但其提供的主要是咖啡因及其他刺激物质,而不是必要的维生素和矿物质。
抹茶对小朋友可能带来不良影响,应控制其接触和摄入,以保证健康成长。