杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.促进新陈代谢:抹茶中含有丰富的儿茶素,这是一种强效抗氧化剂,能够帮助加快新陈代谢。研究显示,儿茶素可以提高人体的热量消耗,有助于维持体温和减少体重增加。
2.增强免疫力:抹茶富含维生素C、维生素A及多种矿物质。维生素C是增强免疫系统的重要营养素,可以帮助防御常见冬季疾病如感冒。维生素A则有助于维持健康的皮肤和黏膜屏障功能。
3.提升精神状态:抹茶中的L-茶氨酸能够促进大脑产生α波,带来放松的同时不降低警觉性。冬季容易出现情绪低落,饮用抹茶可以帮助改善情绪,提高注意力和专注力。
4.促进口腔健康:抹茶中的多酚类物质具有抗菌作用,能帮助减少口腔细菌滋生,从而降低牙龈炎和龋齿风险。
在冬季适量饮用抹茶不仅对身体健康有益,还能为寒冷天气带来一丝温暖。在饮用时应避免加入过多糖分,以保持抹茶的健康特性。