抹茶与咖啡可否同时食用

2025-05-02
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杨宁副主任医师

南京脑科医院 中医科

病情分析:抹茶与咖啡可以同时食用,两者并没有相互冲突的成分,且各自含有的成分还可能带来一些健康益处。由于两者都含有咖啡因,应该适量摄入以避免过量。

1.抹茶和咖啡都是含咖啡因的饮品。抹茶每克约含32毫克的咖啡因,而一杯标准浓度的咖啡大约含有95毫克的咖啡因。对于成年人,每日摄入不超过400毫克的咖啡因通常被认为是安全的。同时食用两者需要注意总摄入量。

2.抹茶富含抗氧化剂,尤其是儿茶素,其中一种叫做EGCG,被认为有助于降低心脏病风险和提高新陈代谢。

3.咖啡除了咖啡因之外,还含有多种有益的化合物,如绿原酸,它也具有抗氧化作用,并可能有助于降低慢性疾病风险。

4.两者结合在一起时,可以提供一种丰富的味觉体验,但应注意对咖啡因敏感的人可能会出现如心悸、焦虑等症状。

合理饮用抹茶和咖啡可以享受到它们的口味和潜在健康益处,但需控制摄入量以避免咖啡因过量带来的负面影响。

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