龚海红主任医师
江苏省人民医院 儿科
1.增加蔬菜多样性:
提供各种颜色和形状的蔬菜,使餐盘更加吸引人。
每天尝试不同的蔬菜,发现宝宝喜欢的品种。
2.改变烹饪方式:
使用蒸、煮、烤等多种方式来处理蔬菜,提高口感。
尝试在蔬菜上加入少量的调味料,比如奶酪或香料,以增强风味。
3.将蔬菜与其他食物混合:
将蔬菜切碎后添加到宝宝喜欢的食物中,如面条、米饭或汤里。
制作果蔬泥或果蔬汁,混合水果的甜味以减少蔬菜的生涩感。
4.鼓励和榜样作用:
父母及家人应在用餐时表现出对蔬菜的喜爱,这会影响宝宝的态度。
可以让宝宝参与到简单的烹饪过程中,增加其对食材的好奇心和兴趣。
5.制定合理的用餐规则:
固定用餐时间,不因零食而打乱正常饮食节奏。
不强迫宝宝吃某种特定蔬菜,而是保持耐心,逐步引导。
通过这些策略,宝宝可能更容易接受蔬菜,从而养成健康的饮食习惯。注意观察宝宝的反应,根据实际情况调整方法,有助于优化效果。