芝麻酱富含哪些营养成分

病情分析：芝麻酱是由芝麻制成的酱料，营养成分丰富，包括以下几种：

1.蛋白质：芝麻酱中含有大量的植物蛋白质，可提供人体所需的氨基酸。

2.纤维素：芝麻酱富含膳食纤维，有利于促进肠道蠕动和预防便秘。

3.不饱和脂肪酸：芝麻酱是一种很好的不饱和脂肪酸来源，可以帮助降低血液中的胆固醇水平。

4.维生素E：芝麻酱含有丰富的维生素E，具有很强的抗氧化作用，可以保护细胞免受自由基的伤害。

5.钙、镁、铁、锌等矿物质：芝麻酱是一种很好的矿物质来源，有利于维持身体各种功能的正常运转。

总之，芝麻酱是一种非常营养丰富的食品，可以为人体提供多种重要的营养成分，建议适量食用。

2023-08-30