在降低胆固醇期间可以饮用脱脂牛奶吗

2025-06-29
ⓘ 提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快线下就医

沈赟副主任医师

南京市第一医院 内分泌科

病情分析:在降低胆固醇的过程中,可以饮用脱脂牛奶。脱脂牛奶是一种低脂肪、高蛋白质的饮品,对于控制胆固醇有一定的帮助。

1.脂肪含量:脱脂牛奶几乎不含脂肪,每100毫升约含0.1克脂肪,而全脂牛奶的脂肪含量约为3.5克。选择脱脂牛奶可以减少饱和脂肪的摄入,有助于降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇水平。

2.钙和其他营养素:脱脂牛奶保留了全脂牛奶中的大部分营养,例如钙、磷、维生素D和B族维生素。这些营养素能支持骨骼健康,并且与心血管健康有潜在的联系。

3.蛋白质:每100毫升脱脂牛奶含有约3.3克的蛋白质,与全脂牛奶相近,能够提供人体所需的优质蛋白质,有助于维持肌肉质量和机体功能。

对于正在努力降低胆固醇的人群,脱脂牛奶是一个不错的选择,因为它能提供必要的营养而不会增加过多的饱和脂肪和胆固醇。应注意饮食的整体平衡,多摄入富含纤维的食物,如水果、蔬菜和全谷物,以进一步支持心脏健康。

免费咨询