武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.猕猴桃富含维生素C,每100克含量约为92.7毫克,能增强免疫力并有抗氧化作用,这对整体健康有益。
2.每100克猕猴桃中含有约2.1克膳食纤维,可以促进肠道蠕动,有助于预防便秘,但过量纤维摄入可能引起腹胀或腹泻。
3.猕猴桃还含有一定的有机酸,如草酸和柠檬酸,每100克约含0.5克,这些成分在空腹食用时可能会刺激胃黏膜,导致胃酸分泌增加,引发不适。
肠胃不好的人群可以适量食用猕猴桃,但应避免空腹食用,并且一次不要食用过多。推荐每次食用不超过一个中等大小的猕猴桃。同时,还需注意个人对猕猴桃的耐受情况,如出现不适症状应立即停止食用。