武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.基础代谢率:计算基础代谢率通常使用哈里斯-本尼迪克特公式,分别针对男性和女性:
男性:BMR=88.36+(13.4×体重kg)+(4.8×身高cm)-(5.7×年龄)
女性:BMR=447.6+(9.2×体重kg)+(3.1×身高cm)-(4.3×年龄)
2.活动因子:将基础代谢率乘以活动水平因子,可以得到每日总能量消耗。活动水平因子一般分为以下几类:
久坐不动(很少或没有运动):1.2
轻度活动(轻量运动或每周运动1-3天):1.375
中度活动(中等强度运动每周3-5天):1.55
高度活动(高强度运动每周6-7天):1.725
非常高度活动(非常高强度训练或体力劳动工作):1.9
具体步骤如下:
1.计算基础代谢率。例如,一个30岁的女性,体重60公斤,身高165厘米,其BMR为:447.6+(9.2×60)+(3.1×165)-(4.3×30)≈1404千卡。
2.根据其活动水平选择相应的活动因子。如果她的活动水平为中度活动,则TDEE=BMR×1.55≈2176千卡。
由此可得,这位女性每天可以摄入约2176千卡来维持体重。如果需要减肥或增重,可以根据目标调整每日摄入量,一般建议每天减少或增加500千卡,以达到健康的减肥或增重速度。
注意合理饮食和适当运动对于保持健康体重和整体健康非常重要。